Củ dền là loại rau củ rất phổ biến ở Việt Nam, với giá thành tuy rẻ nhưng hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.Nước ép từ loại củ này rất được Best Body Of The Year của ELLE Beauty Awards 2022 – Á hậu Mâu Thủy yêu thích. Hãy cùng ELLE tìm hiểu lợi ích của nước ép củ dền là gì mà khiến nàng á hậu Mâu Thủy mê mẩn đến thế nhé!
Hiện nay, phái đẹp đã không còn quá xa lạ với phương pháp thanh lọc, đào thải tạp chất, nạp thêm vitamin và hấp thụ khoáng chất để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Từ đó, các loại nước ép rau củ quả ra đời nhằm phục vụ cho nhu cầu làm đẹp của phái nữ. Nàng Á hậu Mâu Thủy, người giành giải Best Body Of The Year của ELLE Beauty Awards 2022 cũng chia sẻ rằng cô áp dụng nước ép củ dền trong thực đơn ăn uống hằng ngày của mình.
Mục Lục
Hàm lượng dinh dưỡng trong nước ép củ dền
Nước ép củ dền chứa nhiều vitamin A, C, B1, B2, B6. Lá và thân củ dền chứa lượng lớn chất sắt nhiều hơn cả rau chân vịt. Đặc biệt, củ dền cũng chứa các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri.
Trong thành phần củ dền chủ yếu bao gồm nước (87%), carbs (8%) và chất xơ (2-3%), rất phù hợp cho thực đơn giảm cân của phụ nữ vì lượng carb ít ỏi, và không ảnh hưởng nhiều đến lượng đường có trong máu. Hơn thế nữa, củ dền còn cung cấp các chất khác như choline (thành phần dinh dưỡng quan trọng như vitamin B), acid folic, iốt, mangan, natri hữu cơ, chất xơ và carbohydrate ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên cho cơ thể.
Chính vì thế, củ dền có khả năng giúp phái đẹp bổ máu, chống quá trình lão hóa, sản sinh thêm collagen, sáng da và sở hữu vóc dáng hoàn hảo khỏe mạnh.
Nước ép củ dền giúp làm đẹp da
Ngoài nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nước ép củ dền mang đến nhiều công dụng tốt cho phái đẹp trong chu trình chăm sóc và dưỡng da của mình.
Cải thiện gan, huyết áp
Một trong những công dụng mà nước ép củ dền đem lại, đó chính là cải thiện gan, ổn định huyết áp. Sắc tố đỏ từ củ dền giúp phòng tránh sự mệt mỏi, giải độc gan, loại bỏ các độc tố trong gan và ngăn ngừa sự hình thành của các lớp mỡ trong máu.
Theo các nhà nghiên cứu khoa học, chính nhờ hàm lượng nitrat cao trong củ dền góp phần giảm huyết áp cao và tăng huyết áp thấp cho cơ thể. Do đó, nếu nàng duy trì nạp 500ml nước ép củ dền đỏ mỗi ngày sẽ thuyên giảm tình trạng cao huyết áp, để cơ thể luôn đảm bảo huyết áp ở mức bình thường.
Đồng thời, củ dền cũng được cho là chiến binh bảo vệ tim mạch, vì giàu chất nitrat nên nước ép củ dền hoạt động chính trong việc hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu và hạ huyết áp trong một số trường hợp cần thiết.
NƯỚC ÉP CỦ DỀN GIÚP Chống ôxy hóa
Dưỡng chất từ loại nước ép này là thần dược của da cho phái đẹp, vì chúng giúp kích thích quá trình ôxy hóa của các tế bào, sản sinh ra những tế bào máu mới. Để từ đó, loại nước ép này giúp tăng khả năng sản sinh collagen, chống lão hoá cho phái nữ, và trẻ hóa làn da. Các khoáng chất và vitamin có trong củ dền có thể cải thiện độ đàn hồi cho da và giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn.
Đặc biệt, củ dền còn là nguồn cung cấp canxi, kali, mangan, phốt pho và các vitamin A, C. Với thành phần dinh dưỡng như thế, nước ép củ dền hoạt động như một chất khử trùng bên trong da, tăng sự lưu thông và phân phối khoáng chất đến các tế bào của cơ thể, tăng cường ôxy cho da.
Mờ thâm và sáng da
Vitamin C chứa trong củ dền mang lại hiệu quả tuyệt vời trong việc làm sáng da và mờ các khuyết điểm, trả lại cho nàng làn da tươi tắn, trẻ trung. Với hàm lượng vitamin cao trong củ dền, đây là trợ thủ đắc lực trong việc này chống ôxy hóa, có khả năng miễn dịch và bảo vệ sức khỏe của da. Nước ép củ dền cũng giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại và giúp da luôn tươi sáng.
Vóc dáng khỏe mạnh NHỜ NƯỚC ÉP CỦ DỀN
Củ dền chứa hàm lượng lớn chất xơ, 100g có trong củ dền có thể cung cấp 2-3g chất xơ, giảm bớt sự thèm ăn từ đó giảm tổng lượng calo. Chính vì thế, loại nước ép này đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của á hậu Mâu Thủy. Ngoài ra, củ dền chỉ mang lượng ít calo và hàm lượng nước cao giúp cơ thể có cảm giác no. Hơn nữa, tuy rằng chứa hàm lượng calo thấp, nhưng củ dền lại chứa lượng protein và chất xơ vừa phải giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Nhóm thực hiện
Bài: Ngọc Ý
Nguồn: Tạp chí Phái đẹp ELLE
Ảnh: Tư liệu